torsdag 26 augusti 2010

De Molen Amarillo Bourbon Barrel Aged


F: Doftar spännande och udda. Citrushumle och sliskigt fat. Obalanserad men på ett intressant sätt. Helt ok doft. Smaken är oväntat dålig. Syrlig, besk, jästig och full av felsmaker. Allt känna bara fel. Riktigt illa. Eftersmaken är en lika illa fortsättning på huvudsmaken. Inte alls bra. Ett öl som doftar spännande men smakar dåligt. (100)

E: Röd-brun-orangefärgat, grumligt öl med relativt stort, benvitt skum. Doften är lätt spritig och ganska obalanserad med en belgisk jästighet, viss fruktighet och lite bourbon. Smaken har en hel del jäst, lite frukt, lite bourbon och ganska mycket kokta grönsaker. Ganska konstigt men helt ok öl.

Southampton 10th Anniversary Old Ale


F: Doftar maltigt, sött och lite syrligt. Några typiska lagrade toner så som damm, jord och torkad frukt. Väldigt bra och inbjudande doft. I smaken finns ett visst alkoholsting som tillsammans med de tydliga smakerna av frukt ger ett spännande intryck av fruktvin. Jord, källare, söt malt och torkad frukt. Mycket smak och många smaker, i en bra balans. Kraftfull och tydlig. Väldigt gott. Eftersmaken är lång och lite dammigare än smaken men också mer aromatisk. En del nya smaker som är intressanta. Väldigt bra eftersmak. Väldigt bra öl. (333)

E: Ganska mörkt rödbrunt, mycket grumligt öl med medelstort, benvitt skum. Doften är söt, maltig, fruktig och ganska vinös med en intressant jordighet. Smaken är maltdominerad och lite jordig, med vissa inslag av torkad frukt och en dammig, lagrad, vinös ton. Fylligt och riktigt bra öl.

onsdag 25 augusti 2010

Founders Kentucky Breakfast Stout (KBS)


F: Doftar intensivt av kaffe, bourbon och rostat. Förvånansvärt välbalanserad och välkomponerad doft. Fantastiskt bra. Smaken är oväntat udda. Tudelad med kaffesmaker i en hörna, bourbonfat i en annan och stoutsmaker i en tredje. Tudelad men inte obalanserad. Häftig och intensiv smak som känns lite nyskapande. Riktigt bra. Eftersmaken är lång och återspeglar de mest intressanta huvudsmakerna. Väldigt bra öl. (352)

E: Svart öl med medelstort, beigefärgat skum. Doften är söt och mycket rostad med massor av kaffe, en del vanilj och rejält med bourbonfat. Smaken är mycket kraftfull och fylld av kaffe och bourbonfat. Lite vanilj, chokladmalt, rostat, bourbon, sprit, trä. Riktigt häftigt och väldigt gott.

Cigar City 110K+OT Batch #3


F: Doftar mycket sött och maltigt. Godis och humlegodis. Mycket bra doft. Smaken är väldigt söt och välbalanserad. Här kommer humlen fram ordentligt. Massor med godishumle. Många olika smaker, och alla riktigt bra. Väldigt välgjord, väldigt kul och väldigt gott. Eftersmaken är ganska kort, först endast söt och sen endast småbesk. Eftersmaken tillför inget men förstör inget heller. God, mycket välbalanserad och väldigt bra öl. (260)

E: Mörkt rödorangefärgat, lätt grumligt öl med relativt litet, benvitt skum. Doften är söt, fruktig och karamellaktig. En liten ton av smör och en stor humlearom. Smaken är mycket söt, maltig med en hel del torkad frukt och en fräsch humleton. Markerad men inte överdriven beska. Speciell och trevlig, mycket söt DIPA som ändå har en fräsch fruktighet.

Struise Roste Jeanne - Red Haired Jeanne


F: Doftar maltigt och gott. En lite plastig humleton kanske men annars en genuin och bra doft. Smaken är lite oväntad men god. Aromatiskt med lite annorlunda smaker. Malt, säd, hö, nötter och lite brödbak. Även i smaken finns lite av det plastiga men annars en riktigt bra ölkänsla. Eftersmaken är sötare än smaken. Ganska kort men helt ok. Bra öl. (110)

E: Rödbrunt, grumligt öl med medelstort, benvitt skum. Doften är söt, maltig och lite fruktig, med lite jäst och torkad frukt. Smaken är ganska dammig, jästig och fruktig. Helt ok.

onsdag 18 augusti 2010

Hoppin Frog DORIS The Destroyer Double Imperial Stout


F: Doftar maltigt, mycket rostat och en hel del havre. Havren stör en del men inte så farligt. Obalanserad men mycket god doft. Smaken är kraftfull, tung och mycket intensiv. Alkoholen värmer i magen när man sväljer. Tjock smak men tunn vätska. Mycket god med bra smaker och helt ok balans. Eftersmaken är lång, kraftig och mycket intensiv. Oerhört mycket smak, ganska aromatiskt och med många goda smaker. Bra öl! (223)

E:Svart öl med medelstort, beigefärgat skum. Doften är mycket kraftfull och rostad, söt lätt spritig med toner av havre och soja. Smaken är kraftig, söt och lätt syrlig med tydligt inslag av havre. Lite sirap och soja. Gott men väl simpelt och obalanserat.

Ken Schmidt Maui Stone Kona Coffee Macadamia Coconut Porter


F: Doftar lite säd, en del alkohol, kaffe och rostat. Några lite annorlunda nyanser som skulle kunna vara macadamian- och kokosnöt. Helt ok doft. Smaken är ganska tung, klumpig och obalanserad. En hel del nötiga och lätt smöriga toner tillsammans med beska, kaffe och rostat. Spretigt men ganska gott. Eftersmaken är torr och lite dammig. Ganska tråkig. Kul öl men obalanserad. (110)

E: Nästan svart öl med ganska litet, lite luftigt, ljust beigefärgat skum. Doften är rostad, nötig och aningen syrlig med lite kokos och en viss fruktighet. Smaken är till en början aningen vattnig men övergår snabbt i att bli fyllig, söt och nästan lite spritig. Viss nötighet och rejält rostat. Eftersmaken har inslag av rostad kokos. Intressant och gott.

söndag 15 augusti 2010

J.W. Lees Harvest Ale (Calvados)


F: Doftar först oerhört mycket fat men näsan vänjer sig. En gnutta syrlighet och en intensiv sötma. Lite fruktigt och bärigt. Efter ett tag känns nyanser av gröna äppelskal i doften. God och mycket spännande doft. Smaken är mycket söt och lite dammig. En hel del lagrade toner. Oerhört sött med ganska bra spännande smaker. Mycket kul och mycket gott. Eftersmaken är lågmäld i jämförelse med smak och doft. Sötma, lite malt och en del fat. Helt ok eftersmak. (241)

E: Rödaktigt, lätt grumligt öl med medelstort, benvitt skum. Doften är söt och aningen alkoholstinn, lätt syrlig och mycket fruktig med tydligt inslag av äpple. Smaken är söt och kraftfull med en del torkad frukt, mycket äpple och några lätt märkliga, jordiga toner som drar åt stensöta och lakritsrot. Lite trä. Spännande och mycket bra.

Tröegs Nugget Nectar Ale


F: Doftar ganska fruktigt och humligt med en hel del söt malt. Kul och bra doft. Smaken är oväntat torr med riktigt bra maltsmaker och en mycket trevlig bakgrunds-humle.Valabalanserad, ganska kul och riktigt bra smak. Eftersmaken är ganska lågmäld men god. Aromatiska humletoner och intressant malt. Bra eftersmak. Trött men väldigt bra öl. (332)

E: Tydligt rödaktigt bärnstensfärgat, klart öl med medelstort, benvitt skum. Doften är kraftfull med en hel del karamell, torkad frukt och humle. Smaken är rund och maltig med en markerad beska och en del torkad frukt och aprikos. Lite jordiga toner som drar åt lakrits. Riktigt gott, trots att den är tydligt trött.

söndag 1 augusti 2010

Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel (Bourbon Edition)


F: Doftar spännande och intressant. Friskt som av mynta, eukalyptus och enbär. Påminner faktiskt lite om julmust. Spännande och rolig doft. Smaken är också frisk med en viss känsla av mentol. Inte så mycket kaffe- eller stoutsmaker men den har samma karaktär och smakdensitet. Mustig och tung samtidigt som den är ganska frisk och lätt. Ganska lustig känsla. Kul och häftig smak. Eftersmaken är ganska kort och relativt ointressant efter smaken. Lite klena rostade toner. Mycket intressant öl. (220)

De Molen Ziel & Zaligheid


F: Doftar bourbonfat, rostat och en viss rökighet. Lite grön men annars en mycket bra doft. Smaken är mycket spännande med många nya och lite annorlunda smaker som passar bra ihop. Torr känsla. Dammigt, bränt och rostat. Kraftfull med sting. Kul och mycket spännande smak. Eftersmaken är oerhört intensiv. Väldigt lång och ovanligt smakrik. Mycket bra torra brända smaker med olika nyanser av rostat malt. Riktigt bra eftersmak. Väldigt bra öl. (235)

De Molen Tsarina Esra


F: Doftar rostat, lite grönt och ganska mycket socker. Inte direkt sött utan snarare själva doften av socker. Nyanser av kaffe, vanilj och alkohol. Kraftfull men ändå mesig doft. Smaken är torrare och mer intressant än doften. Många olika smaker med ganska bra balans. Lite alkohol som piggar upp. Bra smak. Eftersmaken är ännu bättre. Inte så lång men tydlig och mycket intressant. Sötman är nu helt borta och många smaker kommer för första gången fram ordentligt. Lite kakao, kaffe och bränd malt. Mycket gott öl. (013)

Dark Horse Raspberry Ale


F: Doftar bärigt och grönt. Lite lustig och ganska syntetisk doft. En viss opassande humleton och humlebeska. Konstig doft. Smaken är jästig, vattnig och oväntat tråkig. Inte illasmakande men förskräckligt dåligt. Eftersmaken har tydliga syntetiska bärsmaken. Tuggummi och jäst. Ganska dåligt öl. (000)