söndag 16 januari 2011

Hair of the Dog Matt


F: Doftar lätt syrligt, mycket maltigt, lite örtigt och oerhört komplext. Spännande, tung, kraftfull och mycket bestämd doft. Smaken är sötare och mjukare än doften. Något oväntad tunn känsla även om vätskan är tjock och ohyggligt smakrik. Massor med malt och lagrade toner. Hallon och lakrits. Torkad frukt och naturgodis. Eftersmaken är fantastiskt god. Väldigt lång och hela tiden förnyande. Mängder av smak som omväxlande tar plats och gömmer sig. Jord, frukt, söt malt, rostad malt och mer. Komplext till tusen! (779)

Bells Batch 9000 Ale


F: Doftar sött och aromatisk malt. Mycket spännande doft som är oerhört aromatisk och komplex. Fantastiskt bra doft. Smaken är syrlig och alkoholstark. Sötma, örter, en aning syra och massor av malt. Mycket gott! Eftersmaken är jättelång. Besk, maltig, rostad och fruktig. Oerhört komplex öl. Väldigt gott! (754)

Struise Black Damnation II - Mocha Bomb


F: Doftar sött och kaffe. En aning kakao, socker och grädde. Bra balanserad och inbjudande doft. Smaken har mycket kaffe med en hel del humlebeska och rostad malt. Sötma, kanske aningen för söt. Bra balanserad smak. Eftersmaken har mycket kaffe, torr beska och bränd malt. Bra eftersmak. (422)

AleSmith Decadence 2010


F: Doftar något syrligt och örtigt. Lite jord och mull. Bra och trevlig doft. Smaken är söt med örter och lakrits. Aromatiskt malt med bra beska. Bra smak. Eftersmaken är också örtig och besk. Lång. Bra öl. (332)

North Coast Old Stock Cellar Reserve Brandy Barrel


Doftar massor av fat. Gott och väldigt välbalanserat. Mycket inbjudande och väldigt bra doft. Smaken är spännande. Nyanser av torkad frukt, malt, lite bränt socker och mycket mer. Oerhört balanserat. Lyckas undvika sliskigt fat-känslan och prickar rätt på välgjort kraftigt fatlagrat barley wine. Eftersmaken är lite jolmig och söt. En hel del bra fat men något enformigt och inte så spännande. Väldigt välgjort öl. (753)

Lost Abbey Gift of the Magi


F: Doftar fruktigt, citrus-skal och parfymatiskt. Spännande och intressant doft men inte så välbalanserat. Nästan lite skev. Smaken är oväntat beskt. Besk och fruktigt med vissa maltiga och humliga toner. Ganska obalanserat och felplacerat. Inte så bra smak. Aningen plastig. Eftersmaken är besk. Andra smaker finns med är gömda. Lite konstigt och inte så bra. (100)