tisdag 21 juli 2009

Courage Imperial Russian Stout (1983)


F: Doftar soya och lagrat. Smaken är mild och lite vattnig, men bara lite. Mycket sötma, russin och torkad frukt. De rostade elementen har förmodligen lagrats bort nästan helt. Kan tänka mig att det från början inte var en höjdar-RIS, men just nu är den mycket intressant. Riktigt kul, men kanske inte supergod.

E: Svart färg, brunt, krämigt skum. Doftar rostat, syrligt och lite unket med inslag av frukt, vinäger och surkål. Mycket runt, sötsyrlig smak som håller i sig länge och avslutas med en viss rostad ton. Har förmodligen tappat mycket stoutsmak, men är ett fantastiskt spännande öl.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar