F: Doftar syrligt, fruktigt, körsbär och mycket gott. Riktigt bra doft! Smaken är riktigt bra. Fin körsbärsmak, bra syra och många mer intressanta och bra smaker. Komplex och nyanserad. Frisk med sting. Riktigt bra unkna krieksmaker tillsammans med söta och maltiga smaker. Mycket intressant och mycket gott, i världsklass!
E: Kraftigt rött, grumligt öl med ganska litet, rosa skum. Doften är av typisk lambik-karaktär; mycket unken och syrlig med tydligt inslag av körsbär. Smaken är ordentligt syrlig (sådär så att det kittlar i kinderna), med tydligt inslag av körsbär. En liten maltighet gör sig påmind och ger ölet lite kropp. Smakerna balanserar varandra mycket väl, detta är ett riktigt lyckat öl.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar