onsdag 26 augusti 2009

Loterbol / 3 Fonteinen Tuverbol


F: Doftar som en god, bra gueuze. Jästa fruktskal och lite grönt. En viss maltig bitterhet kommer igenom. Smaken känns som en lambic eller gueuze fast utspädd men gaska mycket blond eller liknande. Det är ett intressant öl, men det känns väldigt onödigt. Det blir helt enkelt utspädd lambic, det andra ölet försvinner och bidrar endast med vattniga bakgrundssmaker. God, men vattnig.

E: Gult, grumligt öl med litet skum. Doften är tydligt lambikbetonad; syrlig och unken med toner av äppelskal. Smaken har å ena sidan toner av jäst, lite apelsin och en lätt bitterhet, å andra sidan är den unken med inslag av äpplen och med en tydlig syra. Eftersmaken är mycket märklig, med sin kombination av en tripels malt-jästiga bitterhet och en lambiks syra och unkenhet. Blandningen känns väldigt konstig och skär sig här och var. Intressant, dock.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar