onsdag 5 maj 2010

Mikkeller Sure Abel

F: Doftar mycket syrligt och mycket dammigt. Intressant och annorlunda doft. Smaken är också syrlig och dammig. Även plastig och träig, på ett bra sätt. Inte alls välbalanserat men det är bra och nyanserad syrlighet. Kul smak, fast det är mycket damm. Eftersmaken är lång och ganska jästig med några felplacerade smaker. Inte så bra eftersmak. Ganska gott öl.

E: Mörkt rödbrunt, grumligt öl med relativt stort, benvitt skum. Doften är kraftigt syrlig, aningen smörig och ganska komplex med toner av äpple. Smaken är syrlig men rund, med toner av smör och karamell. En del äpple och en hel del brettanomyces likt en amerikansk sur. Grymt bra.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar