torsdag 3 juni 2010

Mikkeller Yeast Series: Hefeweizen


F: Härlig doft! Mänger av olika dofter på en gång. Aromatisk och fenolisk med sötma och fruktighet, och även lite lakrits. Fantastisk bra och spännande doft. Smaken är också spännande men mycket obalanserad och bedövande bitter. En kraftig beska kombinerad med malt, godis och banan på ett dåligt sätt. Varje del av smaken är bra i sig men kombinationen blir misslyckad. Eftersmaken är mycket besk med några riktigt intressanta smaker. Bra eftersmak. (601)

E: Bärnstensfärgat, nästan klart öl med mycket stort, benvitt skum. Doften är fruktig och godisaktig med viss syrlighet, en del humletoner och inslag av citrus och tuggummi. Smaken är tydligt bitter och ganska fruktig med lite godis, kåda och citrusskal. Mycket malplacerad, nästan bedövande beska. Intressant men inte jättebra.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar