torsdag 4 november 2010

3 Fonteinen Straffe Winter


F: Doftar klassiskt spontanjäst, men extra sött och maltigt. Lite kola och knäck. Bra, spännande och nyskapande doft. Syrlig och friskt men ändå lite tung, på ett bra sätt. Smaken är mycket syrlig och mycket god. Lite annorlunda men mycket gott. Nyskapande. Nyanser av honung och kola. Komplex, spännande mycket välbalanserad smak. Eftersmaken är lågmäld och mycket god. Intressanta söta nyanser. Fantastisk öl! (786)

E: Röd-orange-brunt, grumligt öl med stort, krämigt, benvitt skum. Doften är tydligt syrlig men ändå mycket rund. Lätt sötma, lite karamell. Komplext. Smaken är syrlig och hustypisk med en ton av bränt gummi. Lite farinsocker och en tydlig unkenhet. Fantastiskt gott och spännande.

2 kommentarer:

  1. 3 flaskor av detta öl står i min kyl och väntar på bättre tider :)

    SvaraRadera
  2. Då har du något att se fram emot! Otroligt gott öl. Väldigt kul med något lite annorlunda men samtidigt gott på den spontanjästa scenen.

    SvaraRadera