Doftar klassisk gueuze. Alla de fantastiska lambic-karraktärerna plus lite papper och citrus. Det är en fantastiskt god doft, men oerhört lågmäld. Kan misstolkas som klen och vattnig. Ger man bara doften djup koncentration och tid visar sig en helt fanatiskt doft. Smaken är av enklare modell med ren, klar och väldigt välbalanserad profil. Ohyggligt god, men behaglig är nog ordet som bör betonas. Eftersmaken är aning bitter, fast syran balanserar upp. Som helhet en mycket subtil öl som verklig kräver koncentration och lugn. Fantastiskt gott. (788)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar