torsdag 3 februari 2011

Karl Strauss Tower 10 IPA


Doftar lite unket och humle. En aning urin. Inte en hemsk doft, men heller inte tillräckligt bra. Samken är bitter och lite skarp. Felplacerad och obalanserad. Lustigt humle, nästan helt utan frukt och blommor. Ok smak. Eftersmaken är ganska lång och bitter. Helt ok eftersmak. (012)

AleSmith Anvil ESB


Doftar mild karamell och bra bitter humle. En del blommor och frukt. Tydlig inspiration av klassisk brittisk öl, fast mer intressant och välbalanserat. Väldigt bra doft. Smaken är dammig och aromatisk. Enkelt men oerhört gott. Fortfarande en klassiks brittisk känsla men gjort på ett nyskapande sätt. Fantastisk välbalanserat och välgjort. Eftersmaken är lång men fin beska och bra malt. Verkligen en bra och välgjort öl! (554)

söndag 16 januari 2011

Hair of the Dog Matt


F: Doftar lätt syrligt, mycket maltigt, lite örtigt och oerhört komplext. Spännande, tung, kraftfull och mycket bestämd doft. Smaken är sötare och mjukare än doften. Något oväntad tunn känsla även om vätskan är tjock och ohyggligt smakrik. Massor med malt och lagrade toner. Hallon och lakrits. Torkad frukt och naturgodis. Eftersmaken är fantastiskt god. Väldigt lång och hela tiden förnyande. Mängder av smak som omväxlande tar plats och gömmer sig. Jord, frukt, söt malt, rostad malt och mer. Komplext till tusen! (779)

Bells Batch 9000 Ale


F: Doftar sött och aromatisk malt. Mycket spännande doft som är oerhört aromatisk och komplex. Fantastiskt bra doft. Smaken är syrlig och alkoholstark. Sötma, örter, en aning syra och massor av malt. Mycket gott! Eftersmaken är jättelång. Besk, maltig, rostad och fruktig. Oerhört komplex öl. Väldigt gott! (754)

Struise Black Damnation II - Mocha Bomb


F: Doftar sött och kaffe. En aning kakao, socker och grädde. Bra balanserad och inbjudande doft. Smaken har mycket kaffe med en hel del humlebeska och rostad malt. Sötma, kanske aningen för söt. Bra balanserad smak. Eftersmaken har mycket kaffe, torr beska och bränd malt. Bra eftersmak. (422)

AleSmith Decadence 2010


F: Doftar något syrligt och örtigt. Lite jord och mull. Bra och trevlig doft. Smaken är söt med örter och lakrits. Aromatiskt malt med bra beska. Bra smak. Eftersmaken är också örtig och besk. Lång. Bra öl. (332)

North Coast Old Stock Cellar Reserve Brandy Barrel


Doftar massor av fat. Gott och väldigt välbalanserat. Mycket inbjudande och väldigt bra doft. Smaken är spännande. Nyanser av torkad frukt, malt, lite bränt socker och mycket mer. Oerhört balanserat. Lyckas undvika sliskigt fat-känslan och prickar rätt på välgjort kraftigt fatlagrat barley wine. Eftersmaken är lite jolmig och söt. En hel del bra fat men något enformigt och inte så spännande. Väldigt välgjort öl. (753)

Lost Abbey Gift of the Magi


F: Doftar fruktigt, citrus-skal och parfymatiskt. Spännande och intressant doft men inte så välbalanserat. Nästan lite skev. Smaken är oväntat beskt. Besk och fruktigt med vissa maltiga och humliga toner. Ganska obalanserat och felplacerat. Inte så bra smak. Aningen plastig. Eftersmaken är besk. Andra smaker finns med är gömda. Lite konstigt och inte så bra. (100)

fredag 31 december 2010

Lost Abbey Sinners 08


F: Doftar syrligt och fat. Mustigt och mäktigt. Vanilj och lite kryddigt. Bra intressant och mycket inbjudande doft. Smaken är syrlig och ganska söt. Aromatiskt med milda kryddor. Bra, okomplicerat och gott. En viss beska. Eftersmaken är lite kort och inte så smakrik som övriga ölet. Bra, gott, milt och surt öl. (543)

Firestone Walker Parabola



F: Doftar mustigt mörkt bröd och rostad malt. Bra och välbalanserad doft med lite soya. Klassisk och enkel RIS-känsla. Smaken är oväntat komplex med massor av smak. Oerhört välbalanserat och välgjort. Riktigt riktigt bra smak. Eftersmakn är lång med tydliga torra och rostade smaker. Enkelt men väldigt gott. Oerhört trevlig öl. (475)

Lost Abbey The Angel’s Share Grand Cru


F: Doftar mycket fat, välbalanserat och inbjudande. Mycket sötma och malt. Något kryddig, som av enbärsmust. Mycket bra doft. Smaken är mycket oväntat syrlig. Massor med goda och spännande smaker, men syran känns helt fel och dessutom väldigt dominerande. Den ger även en viss metallisk ton. Vissa delar av smaken känns fantastiskt lyckade och väldigt bra men helheten är totalt misslyckad. Eftersmaken skön, lång och full av kola och bra malt. (513)

Founders Nemesis 2009


F: Doftar mycket lustigt. Annorlunda och svårplacerad doft. Nötig med inslag av lösningsmedel. Inte alls så illa egentligen, bara mycket lustigt. Smaken är spännande. Mycket aromatiskt med många olika smaker. Skumbanan med vinösa och lätt spritiga toner. Lustig men god smak. Eftersmaken är lik huvudsmaken. Ganska lång. Som helhet är ölet helt ok, faktiskt riktigt gott. Men mycket lustigt. (222)

Struise Ignis et Flamma


F: Doftar humle och lite plasthandske. Smaken är aromatisk men också med en hel del plasthandske. Inte illa men inte speciellt lyckat heller. Eftersmaken är lång och god. Härligt besk och ölets höjdpunkt. (113)

Midnight Sun Arctic Devil Barley Wine


F. Doftar mustigt, maltigt och tungt. Bra doft. Smaken är bra och full med olika söta nyanser. Godis, örter, malt, nötter med mera. Bra och välbalanserad smak. Eftersmaken är något spretig och med mer nötsmak. Också bra. Riktigt bra öl. (543)

Hair of the Dog Cherry Adam from the Wood


F: Doftar jättegott. Fruktigt, lite syrligt med en hel del malt och fat. Jättespännande och och komplex doft. Smaken är också spännande men inte lika välbalanserad eller komplex som doften. Mycket smak och god smak. Fatet ger en ganska torr känsla samtidigt som malten och frukten ger en söt och mustig känsla. Mycket spännande och mycket lyckat. Eftersmaken är lång och ganska torr. Mycket karaktär. (643)