lördag 3 juli 2010

Eylenbosch Gueuze 1984


F: Doftar mild och välbalanserad gueuze. Mycket bra doft. Smaken är väldigt sur vilket är mycket oväntat efter doften. Riktigt bra syra med lagom unkenhet och mycket umph. Det är klassiska och väl mogna gueuzesmaker med en extra dos av syra. Spännande, intressant och väldigt bra. Eftersmaken är lång och styrs av syran i huvudsmaken. Kul och bra eftersmak. Ett fantastiskt gott öl. (584)

E: Guldgult, nästan klart öl utan skum. Doften är frisk och syrlig, lite smörig och med toner av äpple och lite smörkola. Smaken är tydligt syrlig och mycket fruktig, med en del toner av äpplen, lite halm och lite jäst. Antydan till bitterhet. Lång, fruktig och äppelbetonad eftersmak. Fantastisk gueuze.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar