onsdag 14 juli 2010

Hair of the Dog Fred from the Wood


F: Doftar maltigt och med tydlig bourbonfatkaraktär. God och mycket inbjudande doft. Smaken är söt och fruktig med mängder av maltsmaker och kraftfullt ekat. Mustig och väldigt trevlig smak. Bra balans. Eftersmaken är något besk och tvålig. Några felsmaker som gissningsvis kommer från humlen. En något opassande eftersmak efter huvudsmaken. Kraftfullt öl med mycket karaktär. (340)

E: Orange-guldgult, lätt grumligt öl med ganska stort skum, till skillnad från den totala avsaknaden av skum hos ölets icke-fatlagrade broder. Doften är mycket maltig, söt och lätt spritig. Toner av smörkola, vanilj, bourbon och torkad frukt. Smaken är mycket fyllig, söt och aningen spritig. Inslag av bourbon och karamell och en relativt stor humlefruktighet. Tjockflytande konsistens. Riktigt gott.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar