Revelation Cat Single Dry Hop Series Girardin Amarillo Lambik

F: Doftar mycket humle. Söt, gedigen blomhumle. Riktigt bra doft. Smaken är söt, blommig och syrlig. En ganska typisk godis-syra som man vanligtvis hittar i sura karameller. Väldigt trevlig smak. Prefekt lättdrucken sommaröl. Lambicsmakerna och blomhumlen gör sig riktigt bra ihop. Eftersmaken är först söt, syrlig och blommig precis som resten av ölet men ganska snart får den en lite jästbeska och några andra felsmaker. Fortfarande en mycket bra eftersmak men den kunde blivit mycket bättre. Mycket bra öl. (342)

Mikkeller Spontanale

F: Doftar mild gueuze med mycket malt. Bra syra och inbjudande unkenhet. Mycket bra doft. Smaken är precis lagom sur men många trevliga väl passande smaker. Något mer malt och beska än mer klassiska spontanjästa öler, men det ger en spännande twist. Riktigt bra smak! Eftersmaken har en viss jästbeska och en opassande unkenhet. Inte alls dåligt, men inte tillräckligt bra. (350)

The Evil Twin Soft Poo Stout

F: Doftar rostat, kaffe och lätt syrligt. Intressant och helt ok doft men inte så välbalanserat. Smaken är mustig och god. Kaffe och sötma tillsammans med rostade toner. Gott men inte klockarent. Eftersmaken är lång och trevlig. Bra kaffetoner och klassik stoutkänsla. Ganska bra öl. (121)

Beck Bräu Affumicator

F: Mycket rökig doft med en hel del malt och sötma. Inbjudande doft. I smaken skär sig de olika delarna lite mot varandra. Röken passar inte riktigt ihop med de andra ganska typiska bock-smakerna. Men det är gott och intressant ändå. Eftersmaken är rökig och maltig utan sötma vilket går bättre ihop. Eftersmaken känns inte lika delad som huvudsmaken. Riktigt bra eftersmak faktiskt. Ett ganska bra öl. (112)

AleSmith Decadence 2009

F: Doftar mustigt av mogen banan och en del alkohol. Mycket inbjudande doft som känns lite ny och spännande och riktigt bra. Smaken är mycket välbalanserad och full av mogen banan. En del karamell, alkohol och en viss syra. Eftersmaken har kvar syran som blir tydligare medan de andra smaker avtar och försvinner. Ok eftersmak. Som helhet ett väldigt bra öl. (331)

Mikkeller Black Hole Barrel Aged Edition Red Wine

F: Doftar rostat och träigt på ett mycket inbjudande sätt. Rödvinstonerna ger en ganska annorlunda, kul och bra doft. Mustig doft med en alldeles egen karaktär. Smaken är förts mjuk och len, sen blir den sträv och träig och sist blir den aromatisk och spännande. Smakar faktiskt en hel del rödvin. Mycket smak och många smaker. Obalanserad till tusen men det gör inget eftersom det är spännande och gott. Eftersmaken är mycket aromatisk och mycket god. En bra kombination av typiska RIS-smaker, rödvinstoner och träfat. Väldigt spännande öl. (234)

E: Svart med ganska litet, beigefärgat skum. Doften är kraftfull och mycket rostad med ganska stora toner av grönsaker såsom rå sparris. Viss spritighet och kanske ett inslag av rått trä. Smaken är mycket kraftig och väldigt obalanserad. Rostad och mycket ”grön” i smaken med råa trätoner som inte passar in. En del grönsaker, viss spritighet och en hel del annat som spretar åt olika håll. Intressant, men svårdrucket och inget vidare.

Dark Horse Plead the 5th Imperial Stout

F: Doftar rostat, en hel del havre och lite omoget. Helt ok doft även om havren inte passar in. Smaken är mustig och känslan är tjock. Inte så mycket smak utan mest känsla, men det är en härlig känsla som ger ett kraftfullt intryck. Smaken består mest av alkohol och rostad malt, på ett bra sätt. I eftersmaken finns däremot massor med smak. Den är mycket lång och hela tiden förnyas den. Väldigt bra eftersmak! Mycket rostade och en del brända toner. Malt och lite damm på ett bra sätt. Intensiv och mycket långt. Väldigt gott öl. (135)

E: Svart öl med litet, mörkt beigefärgat skum. Doften är fyllig och kraftigt rostad med en hel del havre. Smaken är kraftig med mycket havre och soja. Viss sälta. Aningen lätt kropp. En del toner av grönsaker i eftersmaken. Knappt godkänd RIS.

Nøgne Ø Red Horizon

F: Doftar sött, maltigt och lite spritigt. En annorlunda jästig ton finns också. Inbjudande och riktigt spännande doft. Smaken är kraftfull, intensiv och oerhört obalanserad. Kul och annorlunda smak med tydlig sötma och tydlig jäst-beska. Intressant och ganska bra. Eftersmaken är mycket besk på ett nytt och lustigt sätt. Gissningsvis har det med jästen att göra. Frän och dålig eftersmak. Kul och mycket intressant öl men kanske inte så njutningsbar. (210)

E: Bärnstensfärgat, klart öl med ganska litet, vitt skum. Doften är stickigt spritig, kryddig och vinös med toner av torkad frukt. Smaken är ganska alkoholstinn och mycket speciell med en del karamellaktiga malttoner, tydlig sötma och en eftersmak som är örtig och ganska bitter. Väldigt annorlunda och roligt öl, som dessutom är gott.

Nøgne Ø Sweet Horizon

F: Doftar sött, intressant, inbjudande och mycket gott. Bra doft. Smaken är oerhört söt och rolig. Massor med smaker som alla har sötma gemensamt. Alkohol, godis, russin, druvor och mycket, mycket mer. Väldigt goda smaker som passar bra ihop och leker med varandra. Eftersmaken håller kvar de olika smakerna bra och undviker att ta med det extremt söta. Mycket intressant och väldigt kul öl som håller intresset uppe. Oerhört bra. (265)

E: Svart öl med litet, ljust beigefärgat skum. Doften är söt, fyllig och aningen stickig med toner av kaffe och alkohol. Smaken är mycket söt, kraftfull och speciell med en del kaffe, mycket vaniljtoner och lite torkad frukt. Söt eftersmak med kaffe och vanilj. Mycket godisaktigt efterrättsöl. Riktigt gott till en början, men sent i eftersmaken kommer hemska toner av kaffe med massor av socker i. Förstör tyvärr helhetsintrycket.

Green Flash Stout (Double Stout)

F: Doftar mustigt, rostat och havre. Något grön doft och havren kanske inte riktigt passar in, men det en trevlig och inbjudande doft. Smaken är lite oväntad och mycket rostad. Kraftfull och stabil smak. Stadig med många bra delar så som kraftig rostat malt och bränd brödskorpa. Eftersmaken är medellång och lågmäld i jämförelse med huvudsmaken. Lite bitterhet som känns som om den härstammar från rostningen. Mycket trevligt öl. (131)

E: Svart med medelstort, beigefärgat skum. Doften är mestadels av havregrynsgröt, med en del soja och sirap. Smaken är även den dominerad av havren, men med en del rostade toner, lite soja och viss sötma. Tjock munkänsla. Speciellt och helt ok, men kanske inte min kopp te.

Cantillon FouFoune

F: Doftar typsikt spontanjäst och fruktigt sött. Mycket trevlig och inbjudande doft om än något enkel. Smaken är syrlig, överraskande syrlig. Härliga, typiska spontanjästa smaker. En del omogen tropisk frukt. Oerhört gott. Eftersmaken är ganska lång och lite klibbig i känslan. Ölet har mycket spännande smaker och härlig intensiv syra. Frukt- och spontansmakerna passar mycket bra ihop. (566)

E: Mycket grumligt, gult öl med medelstort, vitt skum. Doften är mycket syrlig, nästan stickig och väldigt hustypisk. Smaken är fruktig, unken, syrlig och nästan skarp med en viss liten bitterhet. Syran från frukten och syran från jästen skär sig en aning. Kanske behöver mogna något. Ändå väldigt gott.

De Molen Hel & Verdoemenis (Wild Turkey Barrel)

F: Doftar, malt, alkohol, kola, karamell och fat. Fantastiskt inbjudande och spännande doft. Mycket godis som passar väldigt bra ihop med bourbonfat plus mängder av andra doftnyanser som spelar mot varandra. Smaken är mycket spännande och intressant. Väldigt välbalanserad. Ohyggligt många smaker som samspelar. Galet god smak. Eftersmaken är fenomenal. Massor med smak som sitter i jättelänge. Intensiv och fantastiskt spännande. Hela ölet är sprängfullt av intressanta och bra smaker. (378)

E: Nästan svart vätska med litet, beigefärgat skum. Doften är mycket fyllig och komplex med stora vaniljaktiga bourbontoner, en del dill och lite mördegskakor. Smaken är söt och fyllig med en hel del bourbon, lite dill, viss rökighet och lite tjära. Sötlakrits, rostad malt och lite bränd kol. Viss rökighet och lite charkuterier i eftersmaken. Riktigt bra och lyckat öl.

Dark Horse Double Crooked Tree IPA

F: Doftar mycket sött, en hel del alkohol och malt. Doften avslöjar också en klar humlebeska. Annorlunda doft som inte riktigt vet vad den vill. Smaken är framför allt söt med en ganska tydlig beska. Inte så maltigt och ingen tydlig humle. Annorlunda men riktigt god smak med nyanser av russin och godis. Eftersmaken är nästen enbart besk. En del sötma och lite alkohol som klingar av. God öl. (020)

E: Kraftigt rödaktigt, lite brunt, grumligt öl med ganska litet, ljust beigefärgat skum. Doften är söt, fruktig och maltig med en hel del russin. Smaken är söt och maltig med toner av torkad frukt och alkohol. Tydlig beska i eftersmaken. Speciellt och riktigt gott, men knappast någon DIPA.

Green Flash Imperial IPA

F: Doftar humle och lite malt. Bra, enkel doft. Smaken är något vattnig och lite tråkig. Bra trevlig beska som håller i sig till eftersmaken. Eftersmaken är ganska söt och lite småmysig. Bra beska och trevliga maltnyanser. Helt ok öl. (101)

Nøgne Ø Dark Horizon First Edition

F: Doftar mycket alkohol och en del malt. Bra och inbjudande doft. Smaken är rund, mjuk och väldigt spännande. Mjuk och kraftfull på samma gång. Tydlig, stabil smak som är oerhört välbalanserad. Inget som sticker ut, känns fel eller felar, allt i smaken känns oerhört rätt. En del lagrade toner likt portvin och russin finns här och var och gör sig mycket bra. Fantastiskt bra smak. Eftersmaken är bra men lite kort och känns kanske något tråkig efter huvudsmaken. Väldigt bra öl! (161)