Struise Black Albert

F: Doftar friskt och kryddigt, nästan lite som julmust. Tallbarr, enbär och söt rostad malt. Smaken är inte helt olik julmust den heller, fast med en kraftigare behaglig humlekaraktär. Friskt, gott, starkt, sött och tämligen belgiskt. Det är inte de typiska belgiska smakerna rakt upp och ner, utan något är annorlunda. Nästan som om man valt vissa specifika smaker ur den belgiska paletten och på så sätt balanserat ölen. Eftersmaken är bra men försvinner ganska snabbt. Riktigt otroligt bra öl som känns nyskapande och klassisk på samma gång. Världsklass!

Westvleteren Extra 8

F: Doftar bröd och jäst med en antydan till alkohol. En hel del typiskt belgiska inslag. Mycket bra doft! Smaken är enkel och mycket välsmakande. Fantastisk bra balans mellan smaker av bröd, nötter, jäst och genuin öl-känsla. Även i smaken finns många klassiska belgiska smaker. Eftersmaken är mycket bra. En enkel och verkligen välgjord öl som inte blir tråkig. Det är snarare enkelheten som gör ölen intressant. Genuin och robust öl, mycket bra.

Port Brewing Older Viscosity

F: Doften är fantastisk! Komplex med mängder av kola, sötma, fat, malt, sirap och mycket, mycket mer. Häftigt. Otroligt bra doft! Smaken är mindre imponerande. Betydligt mer vattnig och spritig än vad man föreställer sig efter doften. Fortfarande en riktigt bra smak med sötma, fat och öl-känsla. Eftersmaken är riktigt bra och återspeglar doften bättre än av vad huvudsmaken gör. Riktigt bra öl som tyvärr har en doft som sätter högre förväntningar än av smaken kan leva upp till. Bra öl!

E: Svart öl utan skum. Doften är extremt, otroligt fyllig med massor av vaniljaktiga ektoner och en del alkohol. Fantastiskt komplex. Smaken har ett kraftigt alkoholsting, ordentliga toner av ekfat och vanilj och rejäla rostade inslag. Komplext och mycket smakrikt öl. Tyvärr skär sig ekfatet något med den rostade malten, men det är fortfarande ett alldeles fantastiskt öl.

Hoppin' Frog Barrel Aged BORIS The Crusher

F: Doftar mycket fat, en del alkohol och lite sallad. Ohh...vilken smak. En massa bra, spännande smaker som binds ihop av fat-karratärerna. Riktigt bra rostade toner med fin chokladmalt-smak och passande beska. Kraftig kropp med stor känsla. Mustigt och tjockt. Toner av vanilj, ek och lagrat vin. Eftersmaken är bra, men ölet lever i huvudsmaken. Häftigt, gott och riktigt bra. Toppklass.

E: Svart färg med litet, brunt skum. Djup, nästan stickig doft med inslag av dill, vanilj, trä och alkohol. Smaken domineras av dill och ekfat, med en rostad bakgrund och lite alkohol som lyser igenom. Ölet känns tyvärr lite tunt, och har inte riktigt kropp nog att bära upp alkohol- och fatlagringstonerna. Trots detta ett gott öl.

Port Brewing 3rd Anniversary

F: Doftar en del blommor och humle. Det finns också en viss sur unkenhet. Tämligen konstig doft som inte är så bra. Smaken är besk och härligt maltig. Mycket humle och många goda smaker. Eftersmaken är riktigt god, lång med många bra smaker. Generellt en riktigt bra och god öl med fantastiskt humle. Riktigt bra öl.

E: Lätt grumligt, bärnstensfärgat öl. Söt, godisaktig och fruktig doft med inslag av citrus. Smaken är karamellsöt och fruktig med en rejäl humlebeska och en liten ton av jäst. Kanske lite trött, och kanske lite väl söt, men ett bra öl.

Nøgne Ø Andhrímnir Barley Wine

F: Doftar sött syrligt och en hel del godis. Godistonerna är tämligen syntetiska. Smaken är också ganska syntetisk. Bekanta godismaker och en hel del beska, inte så bra. Sötma och sprit. Eftersmaken är simpel och igen, godis. Ganska dålig öl.

E: Mörkt rödbrunt, grumligt öl. Doften är mycket kryddig med en hel del sötma, lite alkohol och inslag av grönsaker. Smaken är sötsyrlig och relativt mild, kryddig och åter med inslag av grönsaker. Smaken känns typiskt belgisk (något det känns som att man fått nog av vid det här laget), fast sötad och lätt uppspritad. Ganska tråkig smak, tyvärr.

Beer Here Dark Hops

F: Doftar mycket av härligt färsk humle och lite rostat, mycket god doft. Smaken är först humle-dominerad för att snart övergå i kraftiga och riktigt bra rostade toner. Mänger av bra smaker, underbart komplex och helt utan dåliga smaker. Eftersmaken är lång och återspeglar både humle- och stout-smaker. Fantastiskt bra, i världsklass!

E: Svart färg med stort, brunt skum. Doften är till en början frisk med gräsiga, gröna humletoner och övergår snabbt i en söt, mustig, rostad doft med toner av choklad. Smaken är först av gräs och grönsaker med viss, men inte enorm, humlefräschör. Vidare finns många rostade toner med inslag av choklad och vanilj. Mycket gott öl, som jag dock minns som något intressantare när det var helt färskt.

Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel Islay Edition

F: Doftar mycket Islayfat, riktigt mycket. Början av smaken känns som en typisk dålig Islayfat-lagrad öl men snart kommer det en hel del rostat och ganska mycket damm in i smakbilden. Väldigt mycket damm. Intressant och komplex smak som är ganska söt och rund. Rund, men på samma gång spretig. Häftigt men kanske inte så där jättegott. Fatsmakerna dominerar allt på ett brutalt men ändå ganska tråkigt sätt. Eftersmaken är lång god och intressant. Kul och riktigt spännande men inte superlyckat.

E: Svart färg med brunt, krämigt skum. Doften är otroligt intensiv och klart dominerad av Islay-fat; toner av trä, tjära, torv, rök och lite lakrits. Smaken är också den mycket dominerad av fat, kraftiga inslag av bränd torv, tjära och trä. Rejält alkoholsting och en del kaffe och rostad malt i eftersmaken. Mycket obalanserat öl, intressant och ganska gott men tyvärr inte fantastiskt.

Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel Highland Edition

F: Doftar lite lösningsmedel och skumgodis fast på ett helt ok sätt. Smaken är riktigt bra med väldigt bra träsmaker. Rostat och kaffe, med en viss syra. Många intressanta smaker. Fatsmakerna är mycket tydliga men inte dominerande. En hel del beska. Eftersmaken är lång, intressant och har mycket trä. Riktigt bra!

E: Svart, tjockt öl med tämligen litet, beigefärgat skum. Doften är fyllig och domineras av kaffe, alkohol, lite lakrits, whisky och en hel del sötma. Smaken är något stickig med mycket whiskytoner i början, för att sedan övergå i en maltig kaffestout. I eftersmaken återkommer whisky, ekfat och lite vanilj. Lång, rostad efterbeska. Riktigt bra touch på ett bra öl.

Fantôme Saison

F: Doften är lite konstig men intressant. Smaken är lustig, obalanserad och lätt konstgjord. Många mycket lustiga smaker. Obalanserad och lite konstgjort. Inte så bra.

E: Fruktig, jästig, lätt unken doft. Smaken domineras av jäst med viss syra, och en hel del örtig bitterhet. Ganska gott men inte direkt något fantastiskt öl.

Oud Beersel Bersalis Kadet

F: Doftar typiskt belgisk blond med malt och hö. Typiskt tråkig. Simpel och ointressant.

E: Trist, fadd doft med jäst och säd. Smaken är nåogt bitter, jästig och framför allt trist.

Alvinne Mano Negra

F: Doftar lite skumbanan och rostat. Inte så bra doft. Smaken är dock riktigt bra med härliga rostade toner. Bra smaker och en fin balans. Eftersmaken är bra och håller de bra smakerna länge. Riktigt trevlig öl.

E: Syrlig, fruktig och lite rostad doft. Smaken är syrlig, lite jästig och rostad med inslag av halvrutten sallad. En bra, men inte fantastisk, belgisk stout.

Cantillon Aigre de Kriek (vinäger, inte öl)

F: Doften är syrlig men körsbär och viss sötma. Smaken har helt klart en vinäger-syra om än inte så frän. Det blir en riktigt syrlig kriek av det. Några lite udda smaker. Tämligen intressant och kul men kanske inte så gott. Eftersmaken är stickig och gommen känns lite öm. Kul och sur.

E: Kraftigt röd färg. Doften är mycket fruktig och tämligen stickig. Smaken är stickig och ganska fruktig. Syran är mycket skarp och på gränsen till obehaglig. Mestadels en kul grej.

3 Fonteinen Doesjel

F: Doftar mycket och riktigt gott. Smaker har en bra syra och är också riktigt bra. Några få metalliska bismaker som inte hör hemma. Alla de bra gueuzesmakerna i en trevlig kombination. Eftersmaken är enkel men god. Perfekt vardagsgueuze.

De Troch Gueuze (okänd årgång)

F: Doften har vissa klassiska gueuzedofter men känns ganska konstgjord. Lite beska i doften. Smaken är lite besk och inte så bra. Eftersmaken är nästan illasmakande. Inte bra ett öl alls.

E: Lite syrlig, lite unken doft men framför allt doftar den av korv och charkuterier. Smaken är också den något rökig med toner av korv. Det finns en gueuze-smak någonstans i bakgrunden, men ölet är som helhet rätt så dåligt.

Belle-Vue Sélection Lambic 1992

F: Doften är mjuk och mycket aromatisk. Smaken är lätt syrlig och riktigt god. Många spännande annorlunda smaker så som kola och dammiga sötsaker. Inte enbart klassiska gueuzetoner utan en hel del annorlunda och intressant. Fantastiskt bra. Ölet känns obalanserat på ett bra sätt. Eftersmaken är underbar, håller i de bra smakerna länge. Fantastisk öl!

E: Syrlig, unken och nåogt dammig doft med viss ton av gummi. Smaken är kraftigt syrlig men ändå rund, dammig och unken med viss fruktighet och massor av smaker som balanserar mycket väl. Fantastiskt bra gueuze.

Fantôme Hiver

F: Doften är dammig och lätt maltig. Smaken är enkel och tråkig. Eftersmaken är ointressant. Simpel och tråkig öl men vissa udda smaker.

E: Guldgult, grumligt öl. Doften är mestadels av jäst, med en viss fruktighet. Smaken domineras också av jäst och en del malt. Inte direkt något roligt öl.

Alvinne Melchior Bourbon barrel Oak Aged

F: Doftar mycket lustigt. Smaken känns omogen med mycket jäst och felsmaker. Många konstiga smaker som inte passar ihop och bourbonfat som skär sig kraftigt med övriga ölen. I eftersmaken kommer fatsmakerna fram på ett bättre sätt. Riktigt obalanserad öl.

E: Doften är fyllig, syrlig, söt, vaniljig och mycket komplex. Smaken är något skarp, tämligen speciell och lite spretig. Sticker ut från de övriga Melchior. Ganska gott, men mestadels intressant.

Alvinne Melchior Bourgogne Barrel Oak Aged

F: I doften finns en viss svårplacerad fat-ton. Ganska intressant doft. Smaken är spännande och riktigt god. Mycket runda smaker men en kraftig kropp. Riktigt kul och roligt bra. Topklass.

E: Syrlig, jästig, speciell doft, kanske med inslag av senap. Smaken är förvillande lik den vanliga Melchior, om än något fylligare och med ett mer avrundat alkoholsting. Fortfarande ett annorlunda och bra öl.

Fantôme Pissenlit

F: Doftar mycket blommigt, med mycket maskros. Smaken är intressant och ganska god. Många udda smaker som blandar sig tämligen väl. Icke-humle-blomster med en ölig känska. Eftersmaken har riktigt mycket blommor, kul. Fantastiskt rolig öl som dessutom är helt ok.

E: Doften är syrlig, något unken och tämligen blommig. Smaken är aningen bitter, lite blommig och ganska jästig. Riktigt intressant öl som åtminstone är gott i ganska små mängder.

Cantillon Crianza Helena

F: Doftar klassisk gueuze på ett riktigt bra sätt. Bra doft! Smaken har precis rätt syrlighet och unkenhet, riktigt bra. Oerhört välbalanserad trots en hel del tydliga smaker. Riktigt bra och riktigt intressant. Eftersmaken är lång och god. Världsklass!

E: Syrlig, fruktig och tämligen unken doft. Smaken är fyllig, syrlig, fruktig, unken och mycket välbalanserad. Inslag av ekträ och lite vanilj. En liten restsötma. Mycket god och perfekt balanserad gueuze.

Duvel Tripel Hop

F: Doftar lite sött och maltigt på ett trist sätt. Humle finns men inget tydligt. Smaken är söt och ganska konstgjord. Några halvdåliga och felplacerade smaker så som nötter. Obalanserad och lite lustig. Eftersmaken har en viss beska och maltighet, här kommer även humlen fram mer. Vissa lagrade toner och även Duvel-päron. Inte så bra öl.

E: Ljust gult med mycket stort, vitt skum. Doften är relativt svag, men humlearomatisk. Smaken är ganska skarp och nästan lite spretig, med syra fruktighet och en viss alkoholsmak. Mycket estrar och en del päronjuice. Ett lite skarpt, men intressant och gott öl.

HORALs Oude Geuze Mega Blend

F: Doften är mild men bra. Den bra och klassiska gueuze-doften. Smaken är syrlig och god med fina, nätta smaker. Eftersmaken är kort och försvinner helt ganska snabbt. Det är en bra enkel gueuze.

E: Unken, något jordig och lätt vinös doft med markerad syra. Smaken är rund och torr med viss jästsmak, en rejäl dos unkenhet och lite fruktighet. Kort eftersmak. Riktigt bra gueuze.

Fantôme Blanche

F: Doftar citrus och hö. En hel del grapefrukt och ananas. Smaken är syrlig och ganska konstig med mycket jäst. Mycket lustig smak av veteöl som inte vet vad den vill. Tjock och kraftig känsla i ölet. Eftersmaken är en tråkigare version av huvudsmaken.

E: Ljust gult, grumligt öl. Djup, lite avloppsbetonad doft med inslag av jäst och viss syra. Smaken är väldigt fruktig och lite unken, inslag av ananas och grapefrukt. Intressant och rätt så gott.